Barf perros dieta: Qué es, cómo hacerlo y 7 recetas top

Se oye hablar mucho de «Barf Dogs Diet».

  • Pero, ¿qué es exactamente la dieta Barf?
  • ¿En qué principios se basa el hecho de que el Barf es bueno para nuestro perro?
  • ¿Cómo implementarlo mejor para un perro acostumbrado a las croquetas?
  • ¿Y cuáles son las posibles recetas para una buena dieta barf para perros?

Hoy vamos a dar respuestas detalladas a todas estas preguntas y ver ejemplos concretos de recetas para una dieta Barf equilibrada!

¡Cuidado con los alimentos crudos que damos!

En primer lugar consideramos que es muy importante recordar bien lo que nuestros amigos perros pueden o no pueden comer.

Nuestros perros confían en nosotros. Es vital corresponder a su confianza evitando errores insensatos:

cibo cani sano-vs-tossico

Ok, ahora estamos más tranquilos.

¡Descubramos qué es la dieta Barf y cómo comenzarla mejor!

¿Qué es la dieta de los perros Barf?

El‘Acrónimo Barf proviene del inglés «alimento crudo biológicamente apropiado», que significa alimento crudo orgánicamente apropiado.

Una dieta inadecuada puede afectar el azúcar en la sangre del perro, crear inflamación y conducir a problemas de salud.

Los defensores de la nutrición de Barf atribuyen el rápido aumento del cáncer de perro y las enfermedades autoinmunes de aparición temprana a los alimentos y productos químicos tradicionales a los que los perros han estado cada vez más expuestos en los últimos 15 años.

Por este motivo, cuando recomendamos los mejores crujientes para perros del mundo,propusimos composiciones preferidas lo más naturales posible y también preferimos el prensado en frío.

dieta barf cani esempi

El concepto de la dieta Dog Barf es que es apta para el sistema digestivo «primordial» de los perros y se basa en sus hábitos alimenticios, con una clara referencia a sus antepasados, es decir, lobos.

Se puede decir que es una filosofía alimentaria con la que se alimenta a los perros domésticos, y se vuelve a proponer la comida del perro salvaje y carnívoro, utilizando por tanto carne fresca, entrañas, verduras y minerales.

Los alimentos deben estar crudos, ya que cuando se cocinan los alimentos, las vitaminas, antioxidantes y enzimas contenidas se degradan.

Así que el Barf proporciona alimentos crudos: pero la carne no contiene muchas bacterias y patógenos? Sí, esto es cierto, pero el tracto digestivo de los carnívoros es corto, estando programado para el consumo de carne y el proceso digestivo rápido.

Además, dado que su saliva y jugos gástricos tienen propiedades antibacterianas, son capaces de eliminar las bacterias presentes en la carne. Sin embargo, algunas bacterias pueden causar infecciones graves, y algunos de nosotros preferimos escaldar un mínimo, para evitar problemas de salud.

Poiché también los lobos no eran exclusivamente carnívoros, sino alimentados (nutridos) de una mezcla de carne cruda, frutas, verduras y verduras,para evitar nuestras deficiencias de alimentación animal, es necesario administrar entrañas, huesos, sustancias vegetales, vitaminas y minerales en dosis exactas y equilibradas. Lo cual es bastante desafiante y no siempre tienes el tiempo que necesitas.

Afortunadamente, hay fabricantes y carniceros que siguen esta tendencia, y los productos definidos como «Convenience BARF» están compuestos y congelados y listos para ser vendidos.

Cómo acostumbrar al perro a la dieta Barf

Acostumbrar a su perro a una dieta de alimentos crudos no es un paso inmediato.

La transición de la comida comercial a la alimentación barf requiere ciertas reglas y no tiene que suceder de la noche a la mañana.

En primer lugar, la transición de las croquetas a una dieta Barf requiere un día de ayuno.

Varios estudios muestran que los perros alimentados en seco tienen un pH estomacal de aproximadamente 2,5 (similar al promedio de los humanos), mientras que los perros alimentados con alimentos frescos (gatos y lobos) tienen una acidez estomacal mucho más baja de aproximadamente 1,5 pH (que es diez veces menor que el pH2,5).

La razón de esta disparidad es que las enzimas necesarias para digerir una comida a base de cereales bajos en proteínas (alimentos secos) tienen una mayor acidez de pH 2,5 mientras que las enzimas necesarias para reducir un alto contenido de proteínas, harina de carne y huesos, rápidamente a líquido tingnido tienen una acidez de pH 1,5.

Un perro alimentado diariamente con comida seca para perros tendrá una acidez del estómago adecuada para digerir una comida seca. En esta situación el estómago es de pH 2,5, adecuado para digerir cereales y proteínas deshidratadas típicas de los alimentos secos. Sin embargo, cuando llega la proteína fresca en lugar de los cereales… el estómago no estará listo de inmediato!

Tomará algún tiempo, y a menudo, como precaución, el esfínter pilórico estrecho no permitirá el paso de bultos de carne o huesos no didigestados. Para ello, el perro lo vomitará… pero eso no quiere decir que estamos en el camino equivocado!

En pocos días el estómago de un perro es capaz de bajar su pH para adaptarse a la flora enzimática necesaria para la digestión de «nuevos» alimentos crudos.

Para acostumbrar al perro a la comida cruda puedes ofrecerlo como regalo durante los primeros días, mezclando los nuevos alimentos con sus habituales, y aumentando gradualmente los nuevos durante unas 2 semanas.

Empezamos con carne picada sin huesos (los huesos son la parte más difícil de digerir) y un tipo específico, y seguimos así durante unos días. Esto es muy útil para detectar cualquier intolerancia.

Si todo va bien, se introducen nuevos tipos de carne, como el músculo del caballo o el pescado, y poco a poco la comida se enriquece con verduras de fácil digestión, como zanahorias y espinacas y luego se pueden añadir frutas, como manzana o pera.

La parte vegetal debe mezclarse, para promover la absorción de nutrientes (pero no es estrictamente necesario).

Además, también puede vapor, para facilitar la digestión. Algunas verduras contienen elementos que para los perros son tóxicos de crudos (como hemos visto en la infografía anterior) pero que desaparecen con la cocción.

Muchas verduras contienen lecitina, que forma una capa en el intestino delgado, impidiendo la absorción adecuada de nutrientes. Es bueno saber que algunas frutas y verduras pueden ser tóxicas para el perro, por lo que hay que preguntar.

Luego pasamos a los despojos y por último, pero no menos importante, en este tipo de dieta, hay que acostumbrar al perro a los huesos, como los huesos de pollo o el músculo bovino molido.

P.D: los perros pueden comer huesos, pero estos últimos deben ser RAW. Los huesos crudos son digeribles por los perros, mientras que los huesos cocidos se vuelven refractarios a los jugos gástricos y también pueden causar problemas intestinales.

Los huesos carnosos deben estar crudos,y siempre con un poco de carne para evitar el riesgo de astillas.

Los huesos de los pájaros y el pollo se astillan fácilmente y sería mejor triturarlos, especialmente si el perro tiende a tragarlos sin masticarlos.

La carne y los huesos no deben mezclarse con cereales,ya que esta combinación puede conducir a la flatulencia y porque la fitina, contenida en los cereales, limita la asimilación de minerales y oligoelementos y puede bloquear las enzimas digestivas.

Dieta Barf Dog: Ventajas y Desventajas

ElLa dieta Barf no es un tipo de alimentación que sea improvisada, y no se puede proponer al perro sin conocer su estilo de vida, sus necesidades y sus hábitos alimenticios.

Según los partidarios de la dieta Barf, los alimentos crudos no contienen conservantes ni aditivos y aportan grandes beneficios al animal.

Las principales ventajas de Barf incluyen:

  • Masticación intensa que tiende a favorecer la limpieza de los dientes.
  • Mejoras en caso de artrosis y problemas de crecimiento.
  • Aumento de la robustez de los tendones y ligamentos.
  • Disminución de la grasa corporal.
  • Disminución de las alergias y fortalecimiento del sistema inmunológico.
  • Menor ingesta de carbohidratos (en comparación con crujiente).

También pueden surgir problemas,especialmente si no está debidamente informado.

Las principales desventajas del Barf incluyen:

  • Si no tiene cuidado de equilibrar los alimentos y variarlos adecuadamente, pueden surgir deficiencias nutricionales
  • La frescura y calidad de los alimentos es esencial, de lo contrario pueden surgir infecciones bacterianas en el sistema digestivo
  • Para evitar roturas de dientes o problemas con el sistema digestivo, es preferible comer con un molinillo.
  • Inevitablemente, mantener una dieta Barf requiere costos más altos (tanto en términos económicos como en términos de tiempo para la preparación).

También encontraremos que nuestro perro bebe menos agua con una dieta Barf

Esto sucede porque sus necesidades de agua disminuyen debido a la abundancia de líquido natural presente dentro de los alimentos crudos (que entre otras cosas contienen menos sal).

Con una dieta basada en croquetas los perros beben grandes cantidades de agua, ya que los carbohidratos secos necesitan mucha hidratación antes de que pueda comenzar la digestión. La mejor agua para el perro es el agua del grifo o de lluvia, no el agua mineral.

Planificación de una dieta Barf para perros

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UEl programa de alimentos basado en Barf puede formularse de varias maneras. El perro puede tener una comida al día, o dos,pero esto depende del perro y sus hábitos.

Hay perros que necesitan hacer comidas frecuentes, mientras que aquellos que no son particularmente voraces pueden conformarse con una comida al día (generalmente por la mañana).

Sobre todo en el caso de un cambio de comida nunca debes olvidar que cada perro tiene su propio tiempo, y tienes que dejarlo todo el tiempo necesario para acostumbrarte a la nueva alimentación. Se recomienda una transición lenta a una dieta Barf en el caso de perros delicados.

Es cierto que no tendrás inmediatamente una dieta equilibrada, pero también es cierto que el tracto gastrointestinal podrá ir acostumrándose poco a poco a esta nueva dieta. Puede suceder que al principio puedas crear algún problema de diarrea o estreñimiento, vómitos o problemas en la piel. No nos desespejemos y no nos rindamos, porque si estos síntomas duran poco tiempo no son preocupantes.

La transición a este tipo de dieta debe llevarse a cabo en diferentes etapas y adaptarse al animal individual, para que el cuerpo se acostumba gradualmente a los nuevos alimentos.

Cuanto más joven sea el perro, más fácil será que se acostumba a los nuevos alimentos. Difícilmente un cachorro sano tiene dificultades para cambiar y digerir varios alimentos.

Recuerde que las partes más digeribles son la carne picada, el omaso y los despojos, como el corazón, el riñón y el hígado. Los más difíciles de digerir son los huesos, los callos y los despojos como el bazo y el pulmón.

Por supuesto, la conservación de los preparados es igualmente importante.

Por lo general, se preparan más raciones, se ponen en bolsas y se ponen en el congelador (con el fin de optimizar el tiempo).

Para una dieta casera de perros Barf, si nos encargamos de todo, después de mezclar los ingredientes preparamos las distintas raciones diarias que cerraremos en bolsas individuales y luego las congelaremos.

Mantener las comidas congeladas significa bloquear los nutrientes y las vitaminas, y luego darle a nuestro perro una comida lo más nutritiva y fresca posible.

Cuando descongelamos una porción,la dejamos en la nevera durante 24 horas,luego la servimos al perro a temperatura ambiente. Una vez descongelados, los alimentos permanecen frescos en el refrigerador hasta por 3 días.

Las proporciones en la dieta Barf

En la dieta Barf la proporción que se propone es de 80:10:10 de carne, huesos, despojos.

De los despojos, los empleados ofrecen un 5% de hígado y un 5% de una mezcla de otros despojos.

Los despojos son las entrañas de los animales sacrificados: la referencia es a los órganos internos que no son músculos o huesos.

Últimamente se está afianzando una proporción del 15-20% de las verduras dentro de cada comida. Entonces la proporción se convierte en 64:8:8:20: es decir, carne, huesos, despojos, verduras.

La elección depende esencialmente de nosotros, también dependiendo de la reacción de nuestro animal.

Además de los beneficios antioxidantes, la fibra soluble e insoluble en los componentes de frutas y verduras ayuda a cultivar buenas bacterias intestinales y mantener una buena motilidad.

La clave de todo es no exceder la cuota de azúcar que se encuentra en la fruta, para evitar un exceso de demanda de insulina y una posible inflamación. Estos porcentajes son ligeramente modificables a las necesidades específicas del perro. En particular, puede aumentar la proporción de carne o disminuir la del hígado y las verduras. El porcentaje de huesos también es sólo un punto de partida, que se puede aumentar ligeramente.

La carne de res, aves de corral, caza y pescado proporciona la ingesta de proteínas y grasas saturadas,los huesos contribuyen a las sales minerales, como el calcio y el fósforo, mientras que las verduras y las frutas contribuyen a las vitaminas y la fibra.

Tanto los tipos de carne como los de verduras y frutas deben alternarse regularmente, permitiendo una dieta equilibrada.

dieta barf linee guida

No es necesario dar todos los diferentes componentes todos los días. Es suficiente que cada componente se administre dentro de un período de aproximadamente 2 semanas.

Equilibrios nutricionales en la dieta Barf

Elen una dieta Barf necesita una alternancia en los tipos de carne y verduras que damos a nuestros animales.

Esto es importante porque variar los alimentos dará acceso a todo el espectro de aminoácidos en el equilibrio adecuado.

Además, al variar las proteínas, se minimizan las posibilidades de que se desarrollen intolerancias alimentarias.

Cada comida tiene valores ligeramente diferentes de minerales y vitaminas y, por ejemplo, se ha demostrado que el pescado añade un beneficio grave a la salud del animal si se vuelve a proponer cíclicamente.

El pescado es una rica fuente de ácidos grasos omega-3, vitamina D y otros nutrientes esenciales, por lo que es útil incluir pescado al menos dos veces por semana.

Es bueno servir pescado crudo en trozos y sin huesos, para que el perro pueda tragarlo y digerirlo sin problemas. Incluso los despojos, que representan alrededor del 8-10% en la dieta, son muy ricos en nutrientes y se pueden definir como potentes multi-vitaminas.

No podemos enfatizar lo suficiente la importancia de la variación en la composición de la comida. Esto amplía el espectro de nutrientes y puede estar seguro de que el perro toma todo lo que necesita.

Los problemas de una dieta de perro Barf se ven en los animales que se les da una dieta siempre igual, por ejemplo, sólo la carne de pollo y zanahorias como fuentes de proteínas y verduras.

¿La dieta de los perros Barf requiere el uso de suplementos?

En general, el uso de suplementos dietéticos de calidad es una gran opción, ya que pueden mejorar significativamente la calidad de vida de nuestros perros.

Ya hemos visto los mejores suplementos para perros,por lo que no profundizaremos demasiado en este aspecto.

Es importante tener en cuenta, sin embargo, que algunos suplementos pueden ser particularmente adecuados para acompañar la dieta Barf.

Un ejemplo son los que contienen harina de algas, útil para cubrir la necesidad diaria de yodo, y aceite de salmón, que contiene grasas saturadas omega 3 y 6. Otros pueden ser utilizados como compensación cuando el perro no come o tolera ciertos componentes de la dieta, como los huesos.

Otros incluyen polvo de cáscara de huevo. Cada suplemento dietético tiene cualidades particulares. Así que acostum pongámonos a alternarlos y agregarlos regularmente.

Un suplemento muy famoso específico para dietas Barf caseras es el Suplemento Multivitamínico Aniforte,un suplemento que cubre las necesidades de los perros de forma completa.

Pero encontramos varios otros. En general, la combinación de Barf con un suplemento es sin duda una buena opción.

Calcular cantidades en una dieta Barf

¿Cómo calculo la cantidad de alimentos crudos para darle a mi perro?

La regla es que la ración diaria de alimento para un perro adulto corresponde a aproximadamente el 2-3% de su peso corporal.

Por lo general, administramos esta cantidad dividida en dos comidas al día.

Los perros jóvenes necesitan una mayor cantidad de alimento, alrededor del 4-8% del peso corporal. Y la ración diaria se divide en varias porciones. Sin embargo, hay que tener en cuenta el tamaño del perro, sus niveles de energía, lo activo que es y lo mucho que se puede estresar.

Tomemos algunos ejemplos:

  • 3 kg de peso de un perro à 120 gramos por día de alimento
  • 5-10 kilogramos à 200-300 gramos
  • 10 kg à 250 gramos
  • 20 kg à 500 gramos
  • 25kg à 750 gramos

Dado que el perro debe consumir alrededor del 3% de su peso, la fórmula matemática para un
perro que pesa 25 kg es: 25×0.3 = 7.5 Kg que es 750 gramos de alimento por día.

Recordemos que si nuestro perro es un cachorro, en la dieta debemos calcular el 10% de su peso a diario, por lo que si el perro pesa 3 kg, debemos darle un total de 300 gramos de dieta Barf al día.

También podemos establecer la cantidad teniendo en cuenta las calorías diarias de un perro sano y con una condición corporal ideal.

  • 2 kg de peso de un perro necesitan 140 Kcal
  • à 240 Kcal de 4 kilogramos
  • à 540 Kcal de 12 kilogramos
  • à 640 Kcal de 15 kilogramos
  • 20 kg à 790 Kcal
  • 25 kg à 940 Kcal
  • 35 kg à 1210 Kcal

En este punto, conociendo la cantidad de alimento a regalar al perro y habiendo establecido los distintos ingredientes, se puede pasar a la elaboración de recetas.

7 recetas de Barf listas para usar

Por último, veamos 7 recetas a tomar como ejemplo para crear una dieta Barf completa y equilibrada para perros.

1. Pollo y zanahorias

boston terrier 2

  • 35% – 50% muslos o pechugas de pollo
  • 10% – 30% Corazones de pollo e hígado
  • 12% – 15% Hueso de pollo molido
  • 5% huevos de gallina ligeramente hervidos
  • 5% – 20% zanahorias / judías verdes

Basta con mezclar y congelar o servir. Los huevos deben hervirse ligeramente como protección contra salmonella.

2. Carne de res y verduras

labrador retriever nero

  • 35% – 50% Carne de res – molida, mejilla o guiso
  • 10% – 30% Corazones de carne de res e hígado
  • 12% – 15% Huesos de cola de ternera
  • 5% – 10% manzanas verdes orgánicas (muy ricas en fibra y ricas en nutrientes)
  • 5% – 10% de apio orgánico (es bastante rico en agua cuando está crudo, pero sigue siendo una excelente fuente de fibra dietética)
  • 5% – 10% repollo orgánico (alto en vitaminas y minerales)
  • 5% – 20% col negra orgánica (rica en betacaroteno, vitamina C, vitamina K y calcio)

Basta con mezclar y congelar o servir.

3. Pollo y verduras

cani piccoli maltese

  • 35% – 50% muslos o pechugas de pollo
  • 10% – 30% Corazones de pollo e hígado
  • 12% – 15% Hueso de pollo molido
  • 5% – 10% brócoli orgánico (como la col, el brócoli es muy rico en vitamina C, fibra y muchos otros nutrientes)
  • 5% – 10% de apio orgánico (es bastante rico en agua cuando está crudo, pero sigue siendo una excelente fuente de fibra dietética)
  • 5% – 10% de espinacas orgánicas (muy alto contenido de vitaminas y minerales, excelente nutriente)
  • 5% – 10% de zanahorias orgánicas
  • 5% de harina de alfalfa

Basta con mezclar y congelar o servir.

4. Turquía y verduras

  • 12% – 15% cuellos de pavo
  • 35% – 50% muslos de pavo deshuesados, pecho o filete
  • 10% – 30% corazones de pavo e hígado
  • 5% – 10% lechuga orgánica
  • 5% – 10% ñame o batatas: una buena fuente de fibra de carbohidratos complejos, betacaroteno y otros nutrientes saludables
  • 5% – 10% (o más, si desea omitir las batatas) Calabacín orgánico : ideal para carbohidratos complejos, vitaminas, minerales y fibra dietética
  • 5% – 10% pavo lúdindo (restar esto de la cantidad de carne de músculo de pavo)

Basta con mezclar y congelar o servir.

5. Pavo dulce

  • 35% – 50% muslos de pavo deshuesados, pecho o filete
  • 10% – 30% corazones de pavo e hígado
  • 5% – 10% ñame o batatas: una buena fuente de fibra de carbohidratos complejos, betacaroteno y otros nutrientes saludables
  • 5% – 10% garbanzos (o garbanzos) – altamente ricos en fibras naturales
  • 5% – 10% Judías verdes orgánicas – muy ricas en vitaminas, minerales y fibra natural
  • 5% arándanos orgánicos – altamente nutritivos y ricos en fibra natural
  • 5% – 10% huevos secos – huevos deshidratados sin cáscara

Basta con mezclar y congelar o servir. Los huevos de esta receta están deshidratados en lugar de hervirse ligeramente como protección contra salmonella.

6. Delicias de pollo y carne de res

  • 20% – 25% Muslos o pechuga de pollo
  • 20% – 25% Carne de res – molida, mejilla o guiso
  • 10% – 30% Corazones de carne de res e hígado
  • 12% – 15% Hueso de pollo molido
  • 5% – 10% ñame o batatas: una buena fuente de fibra de carbohidratos complejos, betacaroteno y otros nutrientes saludables
  • 5% – 10% brócoli orgánico (como la col rizada, el brócoli es muy rico en vitamina C y fibra y muchos otros nutrientes)
  • Harina de linaza al 5%: una fuente extraordinaria de ácidos grasos omega-3 saludables y fibra soluble
  • 5% de harina de girasol – muy rica en proteínas

Basta con mezclar y congelar o servir.

7. Pollo y pavo con un toque de pescado

  • 12% – 15% Huesos de pollo y pavo molidos
  • 35% – 50% arenque – un pescado marino, el arenque es una fuente excepcional de proteínas, ácidos grasos omega 3 y aceites esenciales
  • 10% – 30% Pollo y pavo Corazones e hígado
  • 5% huevos de gallina ligeramente hervidos
  • 5% – 10% de espinacas orgánicas (muy alto contenido de vitaminas y minerales, excelente nutriente)
  • 5% – 10% garbanzos – altamente ricos en fibras naturales

Basta con mezclar y congelar o servir. Los huevos deben hervirse ligeramente como protección contra salmonella.

¡Conclusiones antes de empezar!

Hay decenas de recetas posibles en una dieta Barf equilibrada y variada para perros.

Con estos siete ya tenemos posibles alternativas con diferentes ingredientes, para cubrir toda la semana.

Como ya hemos dicho, cada receta debe ser estudiada y examinada para adaptarse a nuestra mascota, y siempre queda muy útil compararla con el veterinario antes de implementarla como una dieta estable para tu perro.

Muchos nos han escrito cómo contener los costos de la dieta Barf.

Nuestro consejo es recurrir a los carniceros:seguramente tendrán cortes que no podrán vender para ofrecernos a precios asequibles.

Alternativamente, hay varias marcas que venden cortes de carne baratos específicamente para la dieta Barf.

¿Un ejemplo?

Los mits de carne de Ciam España,son bastante famosos y ofrecen paquetes a un precio asequible.

Pero la elección es vasta, ¡también decidimos de acuerdo a nuestras necesidades!

Para otras dudas o preguntas, como siempre estamos disponibles en los comentarios.

¡Nos vemos luego!

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